Text copied to clipboard!
Název
Text copied to clipboard!Manažer šťáv
Popis
Text copied to clipboard!
Hledáme Manažera šťáv, který bude zodpovědný za řízení výroby, kvality a distribuce ovocných a zeleninových šťáv. Tento manažer bude koordinovat tým pracovníků, plánovat výrobu, sledovat dodržování hygienických a bezpečnostních standardů a spolupracovat s marketingovým oddělením na propagaci produktů. Dále bude analyzovat trh, vyvíjet nové receptury a optimalizovat výrobní procesy tak, aby byly efektivní a udržitelné. Manažer šťáv musí mít zkušenosti s řízením výroby v potravinářském průmyslu, schopnost vést tým a orientaci na kvalitu a zákaznickou spokojenost. Pozice vyžaduje také znalost legislativy týkající se potravin a bezpečnosti práce. Hledáme motivovaného profesionála, který přispěje k růstu a úspěchu naší společnosti v oblasti výroby šťáv.
Odpovědnosti
Text copied to clipboard!- Řízení denní výroby šťáv a kontrola kvality produktů
- Koordinace týmu pracovníků ve výrobě
- Plánování výrobních kapacit a zásob surovin
- Spolupráce s oddělením vývoje nových produktů
- Zajištění dodržování hygienických a bezpečnostních předpisů
- Analýza trhu a sledování trendů v oblasti nápojů
- Optimalizace výrobních procesů pro zvýšení efektivity
- Komunikace s dodavateli a odběrateli
- Příprava reportů a analýz pro vedení společnosti
- Řešení reklamací a zákaznických požadavků
Požadavky
Text copied to clipboard!- Minimálně středoškolské vzdělání s maturitou, ideálně v potravinářství nebo managementu
- Praxe na obdobné pozici ve výrobě potravin nebo nápojů
- Znalost hygienických a bezpečnostních standardů ve výrobě
- Schopnost vést a motivovat tým
- Dobré organizační a plánovací schopnosti
- Znalost práce s počítačem a výrobními systémy
- Schopnost řešit problémy a přijímat rozhodnutí
- Komunikační dovednosti a orientace na zákazníka
- Znalost legislativy týkající se potravinářství
- Flexibilita a ochota pracovat ve směnném provozu
Potenciální otázky na pohovor
Text copied to clipboard!- Jaké máte zkušenosti s řízením výroby v potravinářství?
- Jak byste zajistil/a kvalitu šťáv ve výrobním procesu?
- Jaké metody používáte pro motivaci týmu?
- Jaké znáte hygienické normy a jak je dodržujete?
- Jak byste řešil/a reklamaci nespokojeného zákazníka?
- Jaké máte zkušenosti s plánováním výrobních kapacit?
- Jak sledujete trendy na trhu s nápoji?
- Jaké nástroje používáte pro optimalizaci výrobních procesů?
